طب سنتي

درمان بيماري ها و  پرورش زالو  و  آموزش و تكثير زالو

با پرورش زالو  هم بيماري درمان كنيد هم كسب درآمد كنيد.

زالو به عربي « عَلَق » و از نرم‌تنان آبزي است كه در شاليزارها و مرداب زندگي مي‌كند. جانورشناسان تا كنون ۶۵۰ نوع زالو را شناسايي كرده‌اند كه برخي از انواع زالو بسيار سمي و خطرناك هستند و بعضي از انواع زالوها مفيد و آثار درماني ارزنده‌اي دارند كه ما در اين مقاله به آنها اشاره مي‌كنيم.

خاصيت درماني زالو در بزاق دهان او است كه ماده ضد انعقاد خون به نام هيرودين است و موجب رقيق شدن خون و باز شدن گرفتگي رگها و در نتيجه افزايش خون‌رساني به مغز و بدن مي‌شود. به عقيده بعضي كارشناسان ۱۰۰ نوع ماده ويژه با اثرات درماني گوناگون توسط زالو در خون ترشح مي‌شود و مورد توجه پزشكان و جراحان قرار گرفته است و در اروپا و آمريكا در موارد گرفتگي رگهاي قلب، گرافتهاي پوستي و زيبايي پوست و جراحي قلب و پيوند اعضا و تقويت سيستم دفاعي بدن از آن استفاده مي‌شود.  علاوه بر اين ها روغن زالو نيز داراي خواص فراواني است. روغن زالو را براي ماساژ و تقويت عضلات مي توان به كار برد.

با انداختن دو عدد زالو پشت گوشها مي توان امراض صعب العلاج مغز (CXS) پاركينسون، رعشه، (MS) و (VA) گرفتگي عروق مغز، آلزايمر و صرع را معالجه كرد. با زالودرماني مي‌توان زخم معده، كوليت روده، پرستات، امراض ريوي، التهابات كبد، كيسه صفرا و بواسير را معالجه كرد. با زالودرماني مي‌توان ناباروري مردان (ضعف اسپرم- واريكوسل)، كاهش ميل جنسي و ترك اعتياد مواد مخدر را معالجه كرد.

زالودرماني بهتر از حجامت خون فاسد را از عمق بدن بيرون مي‌كشد. اول محل زالو را با آب گرم پاك كنيد ( از صابونهاي عطري استفاده نكنيد). جايي را كه مي‌خواهيد زالو بيندازيد اول با دست مالش بدهيد تا سرخ شود. اگر جاي زالو را با گل سرشوي يا خون بمالند زالو بهتر مي‌گيرد. بهتر آن است كه پس از جدا شدن زالو محل گزش او را حجامت بدهند. اگر پس از جدا شدن زالو خون بند نيامد پودر مازوج سوخته، نوره يا خاكستر يا پودر نرم زردچوبه استعمال شود.»

همه چيز در مورد توليد، پرورش و تكثير زالو

درباره زالوها به طور كلي اين تحقيق و گردآوري علمي پيرامون چگونگي پرورش زالو   HIRUDO EDICINALIS  مي باشد (با توجه به فراواني آن در كشور و همچنين مجوز صادر شده توسط سازمان FDA آمريكا).اطلاعات عمومي و فيزيولوژي از بين ۶۵۰ گونه زالو تنها ۱۵ گونه از آنها كاربرد پزشكي دارند. حضور بيش از ۴۰ گونه زالوي آب شيرين در ايران گزارش شده است. بدن زالو به حدود 34 حلقه (Segment) تقسيم شده است.

زالو به صورت همزمان داراي اندام جنسي نر و ماده مي باشد كه البته در بدو تولد فقط داراي اندام جنسي نر مي باشد. پس از گذشت حدود ۴ ماه از بدو تولد به بلوغ جنسي مي رسد.

زالو ها داراي حدود ۱۱ جفت كيسه بيضه مي باشند (در بند هاي ۱۲ تا ۲۴ و در هر بند ۲ جفت) اسپرم اوليه از ديواره بيضه به سمت بيرون جوانه زده به تكامل رسيده و سپس به سمت بند ۱۰ كه محل قرار گيري كيسه اسپرم است حركت كرده و در آنجا ذخيره مي گردند. زالو ها داراي ۲ كيسه تخم و ۲ تخمدان در بند ۱۱ مي باشند. در مواردي كه زالو احساس آرامش نكند ممكن است تا ۹ ماه اقدام به تخم ريزي نكند.

زالوها داراي ۳تا ۴يا ۵ جفت چشم مي باشند تعداد چشم ها و ترتيب يا نحوه قرار گرفتن آنها در گونه هاي مختلف گوناگون مي باشد. اندام هاي حسي روي سر زالو آن را قادر مي سازد كه تغييرات شدت نور و دما و ارتعاش را تشخيص دهد. گيرنده هاي شيميايي روي سر زالو حس بويايي را ايجاد مي كند.

زالوها نسبت به حركت در آب بسيار حساس مي باشند و فعاليت آنها در شب و زمان هاي باراني به اوج خود مي رسد.  پرورش و تكثير زالو را در كجا انجام دهيم؟

• بركه يا حوضچه طبيعي .
• حوضچه سيماني .
• ايجاد حوضچه با پارچه هاي ضد آب .
• مخازن پلاستيكي .

بهترين روش و مكان براي  پرورش و تكثير زالو

هر كدام از روش هائي كه ذكر شد داراي مزايا و معايبي نسبت به هم مي باشند كه پرورش دهنده بايد با در نظر گرفتن تمامي مزايا و معايب و همچنين امكانات خود نسبت به انتخاب بهترين روش اقدام نمايد .در انتخاب روش مناسب جهت پرورش زالو بايد موارد ذيل حتما مد نظر قرار گيرد :

• فرار زالو
• دسترسي زالو به اكسيژن
• مكاني مناسب براي تخم گذاري زالوها
• كنترل دما و PH آب
• غذاي زالو

مي شود مانند كشورهاي جنوب شرق آسيا از خون مارماهي يا گربه ماهي استفاده كرد يا از لاكپشت و قورباغه كه البته خون لاكپشت و قورباغه بدليل كم خون بودن و همچنين كم خاصيت بودن خونشان و همچنين گران بودن مقرون به صرفه نمي باشد و اصلا توصيه نمي شود.يا همچون كشورهاي روسيه و قزاقستان از خون گاو يا بز استفاده كرد. در اين روش و شيوه تغذيه خطر بيماري هاي مشترك بين انسان و حيوان مي تواند خطر آفرين باشد. مركز تحقيقات شركت مسيحا طب شمال موفق به فرموله كردن غذايي كاملا ارگانيك براي زالو شده است كه هيچگونه خطري براي سلامتي انسان ندارد.

توليد مثل و تكثير زالو

زالو وقتي كه احساس آرامش كند اقدام به تخم گذاري مي كند , يعني وقتي كه سير باشد و از محيط بيرون احساس امنيت كند. حركت هاي زائد آب يكي از موارد بر هم زننده آرامش زالو مي باشد. هر زالو تقريبا بين ۲۰ الي ۸۰ تخم مي گذارد. با توجه به مطالعات انجام شده در بخش تحقيقات بازار شركت مسيحا طب شمال مصرف روزانه زالو در كشور بالغ بر۳۰ هزار عدد مي باشد. قيمت زالو در اروپا و آمريكا بين ۶ تا ۸ دلار ميباشد.

قيمت زالو در ايران تابعي از فصل و زمان صيد مي باشد .

آموزش و تكثير زالو

اگر به دنبال شغلي زودبازده هستيد، سراغ اين حرفه نرويد! پرورش زالو از مشاغلي است كه به صبر و تحمل زياد و مداومت در كار نيازمند است. افراد زيادي وارد اين حرفه شده اند و در باره ي موضوع  آموزش و تكثير زالو مطالبي را فرا گرفته ولي بعد به علت نداشتن پشتكار زود خسته شده اند و آن را كنار گذاشته‌اند. همت و پشتكار و تخصص مهم‌ترين فاكتور براي افرادي است كه وارد اين كار مي‌شوند. پرورش زالو از جمله مشاغل مولدي است كه مشاغل جانبي زيادي در اطراف خود مستقيم و غيرمستقيم ايجاد مي‌كند. اين كار توليدي باعث مي‌شود كه اولا طب سنتي كه در همه جاي جهان به صورت جدي دنبال مي‌شود، در ايران هم پيگيري شود و ثانيا مانع قاچاق غيرقانوني آن به كشورهايي كه طالب آن هستند مي‌شود و در ضمن مي‌توان از اين موجودات كوچك براي مصارف بهداشتي و آرايشي استفاده كرد و اين صنعت را هم بيش از پيش در كشور بومي كرد.

زالو ها معمولا به صورت كلوني حركات هماهنگي دارند و دسته جمعي از جايي به جاي ديگر مي روند. آنها بوي خون را دريافت مي كنند و اگر زالويي به انسان يا جانوري بچسبد ديگر زالوها نيز متوجه شده و به آن سو هجوم مي برند. بهترين راه صيد زالو از مرداب ها آن است كه صيادان به جاي شلوار، جوراب نازك زنانه بلند پوشيده و درون مرداب بروند، آن قدر كه تا بالاي ران پا در آب فرو روند. سپس با تكان دادن آب، زالو را متوجه حضور خود نمايند. زالوها با استشمام بوي انسان به سمت طعمه آمده و به جوراب مي چسبند ولي نمي توانند نيش بزنند در اين حالت صياد بيرون آمده و جوراب را به صورت برعكس از پاي خويش بيرون مي آورد. جوراب به صورت كيسه اي درآمده و تعداد زيادي از آنها را در بر مي گيرد. راه ديگر استفاده از چكمه هاي بلند و فرو رفتن در مرداب و صيد با دست است.

نحوه نگهداري زالو

براي نگهداري سالم زالوها بايد آب محل زندگي آنها را يك روز در ميان تعويض كرد، چون زالوها با ترشح مواد شيميايي از جمله آمونياك، اكسيژن آب را از بين برده و به تدريج خود نيز ضعيف شده و كارآيي خود را از دست مي دهند و سرانجام پس از چند روز مي ميرند. بهتر است از آب كلرينه استفاده نشود و به جاي آن از آب مقطر يا آب بدون كلر استفاده نمود. قبل از جابه جايي مي بايست دماي آب را كنترل كرده و از تغيير دماي ناگهاني آب تعويضي خودداري كرد. زالو ها به گرما حساسند و نبايد دماي آب بيش از 10 درجه سانتي گراد باشد و يا در معرض تابش مستقيم نور خورشيد قرار گيرند. غير از آب زالو را مي توان در خاك مرطوب و تميز كه در كيسه هاي نخي يا كتاني محصور شده باشد نگهداري كرد. درجه حرارت ايده آل براي زالوها 7-4 درجه سانتي گراد مي باشد.

منبع